Garantir un avenir sain pour tous

Un circuit magnifiquement bien fermé

Quand le pot de notre crème glacée est fermé, on peut dire que c’est le résultat d’un processus de production durable géré avec soin. Les terres agricoles, les petites vaches Jersey, l’usine et la communauté travaillent en circuit fermé. Notre mission est d’être et de rester neutre en termes de CO2 et de déchets tout au long du processus de production et de proposer des glaces qui ont non seulement une saveur délicieuse, mais qui sont également des exemples en termes de réduction de l’empreinte CO2 et de préservation de la nature. Nous nous soucions réellement de notre petite planète et notre crème glacée en est la meilleure preuve.

4Returns

La biodiversité

L’agriculture biologique

Production locale

Le bien-être des vaches

4Returns

Nous avons comme objectif de respecter les conditions de 4 Returns Framework pour l’exploitation et la gérance de nos terres. Cela signifie que nous traitons la terre avec le respect qu’elle mérite, en la préservant pour les générations à venir. Nous abordons tous les éléments d’un point de vue durable : la qualité du sol et de la végétation, les animaux qui paissent sur les terres ainsi que les personnes qui y résident et qui travaillent nos terres dans un esprit de durabilité. Notre objectif est d’avoir une empreinte écologique très faible ou nulle, en nous concentrant sur la génération de 4 Returns : le capital social, le capital naturel, le capital financier et, enfin, l’inspiration. Espoir et inspiration pour un avenir où les gens pourront vivre pendant des générations en harmonie avec la nature sur le sol fertile qu’ils cultivent. Quand les 4 éléments sont équilibrés, cela crée une stratégie agricole durable et rentable pour les personnes et la nature.

La biodiversité

D’un point de vue global, sans uniquement prêter attention à l’aspect de la terre sur laquelle paissent nos vaches, nous soutenons également un paysage riche et biodiversifié. Qui regorge de vie et d’une grande variété d’animaux et de plantes. Nos vaches (et leur lait) bénéficient de l’herbe et des herbes sauvages qu’elles broutent. Et c’est aussi tout l’écosystème qui en profite car sa résilience globale augmente. Ce qui est magnifique pour toutes les personnes qui ont la chance d’en faire partie !

L’agriculture biologique

Plutôt que de recourir à des additifs ou à des aliments artificiels pour maintenir nos petites vaches Jersey en bonne santé, nous n’utilisons que des ingrédients naturels et nous évitons les pesticides et les antibiotiques. Et donc, le lait crémeux utilisé pour préparer notre crème glacée est véritablement biologique. Si la terre et votre troupeau sont en bonne santé, tout le monde reste en bonne santé.

Production locale

Pour réduire les émissions de CO2, il vaut mieux éviter les transports inutiles dans le processus de production. L’installation de notre usine et de nos fermes dans la même région nous permet de réduire les émissions de CO2, tout en soutenant la communauté locale par de bons emplois et des carrières saines.

Le bien-être des vaches

Nous faisons beaucoup d’efforts en termes de santé et de bonheur de nos petites vaches Jersey :

  • Beaucoup d’espace pour se déplacer à l’intérieur et à l’extérieur.
  • Paître dans les champs, également pour les jeunes vaches
  • Les meilleurs aliments biologiques, de nos propres champs
  • Logement en groupe sur de la paille fraîche
  • De bons soins généraux
  • Maintenues en bonne santé, au point de ne quasi pas souffrir de maladies.
  • Race d’origine robuste, vivant plus longtemps
  • Des employés bien formés qui aiment Jersey’s

4Returns

Nous avons comme objectif de respecter les conditions de 4 Returns Framework pour l’exploitation et la gérance de nos terres. Cela signifie que nous traitons la terre avec le respect qu’elle mérite, en la préservant pour les générations à venir. Nous abordons tous les éléments d’un point de vue durable : la qualité du sol et de la végétation, les animaux qui paissent sur les terres ainsi que les personnes qui y résident et qui travaillent nos terres dans un esprit de durabilité. Notre objectif est d’avoir une empreinte écologique très faible ou nulle, en nous concentrant sur la génération de 4 Returns : le capital social, le capital naturel, le capital financier et, enfin, l’inspiration. Espoir et inspiration pour un avenir où les gens pourront vivre pendant des générations en harmonie avec la nature sur le sol fertile qu’ils cultivent. Quand les 4 éléments sont équilibrés, cela crée une stratégie agricole durable et rentable pour les personnes et la nature.

La biodiversité

D’un point de vue global, sans uniquement prêter attention à l’aspect de la terre sur laquelle paissent nos vaches, nous soutenons également un paysage riche et biodiversifié. Qui regorge de vie et d’une grande variété d’animaux et de plantes. Nos vaches (et leur lait) bénéficient de l’herbe et des herbes sauvages qu’elles broutent. Et c’est aussi tout l’écosystème qui en profite car sa résilience globale augmente. Ce qui est magnifique pour toutes les personnes qui ont la chance d’en faire partie !

L’agriculture biologique

Plutôt que de recourir à des additifs ou à des aliments artificiels pour maintenir nos petites vaches Jersey en bonne santé, nous n’utilisons que des ingrédients naturels et nous évitons les pesticides et les antibiotiques. Et donc, le lait crémeux utilisé pour préparer notre crème glacée est véritablement biologique. Si la terre et votre troupeau sont en bonne santé, tout le monde reste en bonne santé.

Production locale

Pour réduire les émissions de CO2, il vaut mieux éviter les transports inutiles dans le processus de production. L’installation de notre usine et de nos fermes dans la même région nous permet de réduire les émissions de CO2, tout en soutenant la communauté locale par de bons emplois et des carrières saines.

Le bien-être des vaches

Nous faisons beaucoup d’efforts en termes de santé et de bonheur de nos petites vaches Jersey :

  • Beaucoup d’espace pour se déplacer à l’intérieur et à l’extérieur.
  • Paître dans les champs, également pour les jeunes vaches
  • Les meilleurs aliments biologiques, de nos propres champs
  • Logement en groupe sur de la paille fraîche
  • De bons soins généraux
  • Maintenues en bonne santé, au point de ne quasi pas souffrir de maladies.
  • Race d’origine robuste, vivant plus longtemps
  • Des employés bien formés qui aiment Jersey’s